« Une image dont on m’a parlée m’est venue à l’esprit : la grande parabole du cochon de Palermo tombé dans une fosse à eaux usées de la place du marché. Il a vécu deux ans là-bas en continuant de grandir et survivant grâce aux immondices jetées dans la fosse.

Le cochon avait totalement bouché l’écoulement et il était gras et presque blanc lorsqu’on est allé le chercher ; il avait pris la forme de la fosse. C’était devenu une sorte de gigantesque ver rectangulaire, blanchâtre et gélatineux, un grand morceau de gras tout juste capable de remuer la gueule pour manger et dont les pattes remodelées s’enfonçaient dans le corps graisseux. »

Conquête de l’inutile, Werner Herzog